Volià un plat que j'ai trouvé chez "CHOUPETTE 82

Un blog génial pleins de bonne recettes. 

En voyant les ingrédients j'avais un doute les mirabelles avec des crevettes  HUMMM!!!!

Et bien si c'est très bon.

 

 

 CREVETTES AUX MIRABELLES

  • 300 gr de crevettes décortiquées
  • 300 gr de mirabelles
  • 1 échalote
  • 1 cuil à café de curry de Le Kanto
  • 1cuil de miel
  • sel poivre 

 

Pelez et émincez l'oignon. 

Rincez, séchez et dénoyautez les mirabelles. 

Chauffez l'huile dans une sauteuse et faire revenir l'oignon, puis les crevettes.
Salez, poivrez. 

Saupoudrez de curry, mélangez et arrosez de 20 cl d'eau.
Ajoutez les mirabelles et le miel, puis laissez mijoter 10 minutes environ. 

Rincez, ciselez le persil et l'ajouter au dernier moment. 

 Je l'ai servit avec du riz blanc.

Et les mirabelles étaient entières.

 

 

IMG_4347

 

 

IMG_4348

 

 

IMG_4349