Biscottis aux amandes

Bon le régime, c'est bien : mais on se prive de tout ce qui est bon.

Et un petit écart personne le saura, sa va faire du bien à la tête qui rêve de chocolat et autre..

.Bon je suis restée light quand même.

BISCOTTIS AUX AMANDES 

• 200gr de farine
• 100 gr de sucre moi 50 gr d'édulcorant
• 150 gr d'amandes entières
• 1 pincée de sel
• 2 oeufs

Prendre une jatte y mettre la farine,le sel, le sucre.

Mélanger le tout.

Caser les oeufs et les verser.

Mélanger énergiquement et incorporer les amandes.

On  façonne un boudin de 5 cm de largeur et la longueur est à voir

.Moi j'en ai fait deux.

Enfourner pendant 45 minutes à 200°.

Une fois cuit les boudins on les coupe en tranches 1 centimètre d'épaisseur et on les laisse refroidir.

A garder dans une boite hermétique  1 semaine si on y arrive .

Moi ils sont partis en deux jours.

A manger avec un thé ou un café.

Comments

[Julia T]

Ils ont l'air délicieux tes biscottis! Pas facile de rendre ça appétissant sur une photo mais toi tu as bien réussi! J'adore! Bises!

[rené]

Bonjour marielou

c'est une roche sculptée par la mer

Je te souhaite un très bon début de semaine

Nos amitiés bises de nous trois

Qing&Sam&René

ps: jamais de U après le Q en chinois, donc c'est QING

[Minimirabelle]

Pas de doute, je t'en chipe! L'amande, sous toutes ses formes, je suis fan !

[lou]

on a plus qu'à croquer ! Passe une belle journée de dimanche, bises

Lou

[la cuillère aux]

hummm un vrai régal :)