Bon le régime, c'est bien : mais on se prive de tout ce qui est bon.

Et un petit écart personne le saura, sa va faire du bien à la tête qui rêve de chocolat et autre..

.Bon je suis restée light quand même.

 

BISCOTTIS AUX AMANDES 

 

  • 200gr de farine
  • 100 gr de sucre moi 50 gr d'édulcorant
  • 150 gr d'amandes entières
  • 1 pincée de sel
  • 2 oeufs

Prendre une jatte y mettre la farine,le sel, le sucre.

Mélanger le tout.

Caser les oeufs et les verser.

Mélanger énergiquement et incorporer les amandes.

On  façonne un boudin de 5 cm de largeur et la longueur est à voir

.Moi j'en ai fait deux.

Enfourner pendant 45 minutes à 200°.

Une fois cuit les boudins on les coupe en tranches 1 centimètre d'épaisseur et on les laisse refroidir.

A garder dans une boite hermétique  1 semaine si on y arrive .

Moi ils sont partis en deux jours.

A manger avec un thé ou un café.

 

 

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