Oeufs cocottes au chorizo et tomates cerises

Un plat que je fait assez souvent vu que j'ai mes poules pour me donner tout pleins d'oeufs.

Merci les filles continué.

Je sais mais je les traites bien mes filles.

Je leurs parle leurs fait des pâtées enfin tout pour quelles produisent de bon oeufs.

OEUFS COCOTTES AU CHORIZO ET TOMATES

• 6 oeufs frais 
• 6 tomate cerises
• 2 tranches de chorizo fort 
• 80 gr de gruyère râpé
• sel poivre 
• noix de muscade
• 10 ml de crème fraîche 5% 

Prendre des petites cocottes mettre la tomates un peu de fromage râpé.

Couper la tranche de chorizo en morceaux.

Éparpiller dans la cocotte le chorizo coupé.

Ajouter la muscade en poudre.

Casser l'oeuf sur le tout.

Saler et poivrer.

Ajouter dans toutes les cocottes la crème fraîche.

Faire un bain marie, avec de l'eau très chaude.

Prendre un plat et verser l'eau dedans mettre les cocottes.

Vous allumer le four à 200° avant de débuter la recette. 

Faire cuire pendant 7 minutes surveiller le jaune doit pas être cuit.

Je les ai servit avec du pain frais  maison.

Comments

[rené]

bonjour marielou

non c'est de l'aquarelle

Je te souhaite un très bon mardi

Demain mercredi je suis absent, pour cause de reportage photo.

je te réponds jeudi, sans faute.

Nos amitiés bises de nous trois

Qing&Sam&René

[Nathalie]

Muhm ! une jolie recette qui me mets l'eau à la bouche ! Belle soirée

[samar]

j'adore les oeufs cocottes mais je ne pense jamais a en preparer :( merci pour ce beau partage

bizzz

[doobye]

trop trop gourmand !!

[lou]

un repas du soir pour maman préssée, je suis preneuse ! Une belle soirée de lundi pour toi, bises

Lou