23 janvier 2013
mousse au saumon
Voilà ce que j'ai fait en entrée pour un apéro:
VERRINE DE SAUMON FUME
- 2 tranches de saumon fumé
- la moitié d'un philadlephia nature
- 1 jus de citron
- ciboulette
- poivre
- 1 brique créme fraiche à 3 %
Dans un blender mettre le saumon, le philadlephia nature, la ciboulette coupée et la créme fraiche.
Mixer le tout quelques secondes ajouter le poivre et le jus de citron.
Mixer encore.
Verser dans de jolies verrines et mettre au frais jusqu'à dégustation.
Les petites verrine de mon partenaire "Unic 1 Chic"
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