20 juillet 2010

legumes

Toujours  dans le facile et rapide que tout le monde aime bien  : LES POTATOS fait maison * 1 kilo de pomme de terre * 2 c à soupe d'huile * des épices ( herbes de Provence, piment de Cayenne, sel ,poivre) Pelez et coupez les pommes de terre en frites. Mettre l'huile et les épices dans un bol avec un couvercle. Préchauffer le four 200° Ajouter les frites, fermer et secouer le bol de façon à ce que toutes les frites soit colorées d'herbes, piment de Cayenne. Poser les frites sur le lèche frites avec une feuille de... [Lire la suite]
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18 juillet 2010

Dessert :

un petit dessert facile et de fond de congèl : mon imagination ou presque "c'est un peu prétentieux" Douillons aux pralines et Mirabelles * 4 portions de pâte feuilleté "crousti" je sais plus.... * des pralines concassées, * 500 gr de mirabelles congelées ou tout autre fruits Faire dégelé la pâte et les mirabelles. Dans un casserole mettre les mirabelles pour en faire une compote. Laissez refroidir celle-ci. mettre la pâte dans le lèche frite . Mettre de la compote ( une cuillère à soupe) sur la pâte et ajoutez les... [Lire la suite]
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17 juillet 2010

dessert

un jour je savais pas quoi faire de mon après midi, alors je suis aller sur un blog de ma copin@utes Nicole( que je vous le recommande ,si vous ne le connaissez pas,  çà j'en doute) :" Nicole passions", c'est le nom du blog et là j'ai vue une recette sympa parmi tant d'autre. Je ne me rappelle pas le nom pour moi se sera : ILES FLOTTANTES SUR LIT DE MER ROUGES * du coulis de framboises * deux blanc d'œufs * sucre glace Monter les blancs en neige ferme, incorporez le sucre glace délicatementLes cuirent au micro onde ... [Lire la suite]
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16 juillet 2010

fait maison

HAMBURGER MAISON * 2 pains à hamburgers * du cheldard * 2 steaks hachés de bœuf * quelques feuilles de salade * 2 tomates  mayonnaise ou ketchup Séparez les deux morceaux de pains y poser une tranche de fromage de la salade et les tomate en tranches avec mayonnaise. Faire cuire les steaks dans une poêle quand, ils sont cuits les poser sur 3 tranches de  tomate puis on recommence tomates,mayonnaise, salade,fromage et pains. Passez le tout 3 minutes  au micro onde et c'est prêt à être manger .Bon c'est vrai  ce... [Lire la suite]
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15 juillet 2010

entree

Se soir il fait trop chaud pour faire tourner le four alors on fait un plat qui contente la famille à coup sur : C'est frais... TABOULE * 250 gr de semoule * 4 tomates * 1/2 poivron * 1/2 concombre * 4 jus de citrons * 2 c à soupe d'huile d'olive* 2 oignons nouveaux   Versez la semoule saler dans un saladier un peu grand. Coupez les tomate , poivrons, concombre en petits dés . Les oignons aussi, pressez les citrons  versez le jus dans la semoule ainsi que l'huile d'olive. Mélangez le tout et mettre au frais. La semoule... [Lire la suite]
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14 juillet 2010

Jeu InterBlogs7

  Le tirage au sort a donc eu lieu, (veuillez m'excuser pour le retard de la publication :-) ) Pour ce mois-ci c'est Le Blog de Goun qui vient chercher une recette chez moi et en contre parti, je vais chez en chercher une!!Publication le 25 Juillet 2010 à 7h00
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13 juillet 2010

legumes

Il me restais des pommes de terre cuite à l'eau et épluchées parfait pour faire un tour de frigo pour voir les restes : du fromage de chèvre et un autre je me rappelle pas quoi.   MINI COCOTTES DE GRATIN DE POMMES DE TERRE * 5 pommes de terre cuite à l'eau * reste de chèvre et reste de Rouy (voila la mémoire revient c'est l'age hihi!!!!) * poivre  muscade * une culière de crème fraiche, pas ramequin Coupez les pommes de terre en morceaux  les mettre dans une cocottes. Coupez le fromage en lamelles sur les pommes... [Lire la suite]
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12 juillet 2010

plat

aujourd'hui on part en vacances (en rêves) juste de l'autre coté de la mer,  je fais la recette de tupper revisiter par mes soins TAJINE DE POULET AU NOIX DE CAJOU * 8 morceaux de poulet * 250 gr de pruneaux dénoyautés* 200 gr de noix de cajou * 1 citron confit épices à tajine : * 2 ml de gingembre en poudre 2 ml de sel * une capsule de safran * 5 ml de cannelle en poudre* 1 oignon * 250 ml d'eau avec un bouillon de  volaille (bouillant) * sel * 30 ml de miel Faire préchauffer le four th7 ou 210°. Disposez le poulet,... [Lire la suite]
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11 juillet 2010

GÂTEAU AU JAMBON

Un jour j'ai trouvé sur un site dont le nom m'échappe une recette de :   GÂTEAU AU JAMBON * 3 petits suisses * 20 gr de beurre fondu * 1/2 cuillère de moutarde * sel * 1 c à café de basilic * 3 œufs * 1/2 sachet de levure chimique * 100 gr de farine * 2 tranches de jambon blanc, un peu vielle * 100 gr de emmenthal râpé Mélangez les petits suisses,le beurre , la moutarde , le sel et le basilic. Ajoutez les œufs légèrement battus. Mélangez la  farine et la levure et incorporez  avec le premier mélange . Coupez le... [Lire la suite]
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10 juillet 2010

entree

Une entrée tout facile, j'ai acheter à ma poissonnière de la morue en salade (juste assaisonner) Pour en faire une salade  de morue façon Marielou donc voila : LA SALADE DE MORUE  * 500 gr de morue * 4 pommes de terre * 3 tomates * sel* poivre * oignons nouveaux   Faire cuire vos pomme de terre à l'eau et les pelez. Les coupez en morceaux et mélangez avec la morue.Rectifier la sauce et ajoutez un oignon couper .Dans un plat mettre au centre la morue. Coupez les tomates en tranches et les disposez au tour. Y A... [Lire la suite]
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