BRIK A BRAK DE MARSU

carpaccio de betterave et st jacques

Bon aujourd'hui rien de difficile. Juste pour la décoration, j'ai pris un peu mais juste un peu de cours de déco. Et voilà le résultat. Pas trop mal mais peut mieux faire. Je l'avoue. Oui mais c'est pas compliqué. Il faut commencer par quelque chose non...

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17 mai 2012

BRICKS AU THON ET TOMATES

BRICKS AU THON ET TOMATES 8 feuilles de brick 1 boite de thon au Naturel de mon partenaire Saupiquet 3 tomates fraiches 200 gr de gr Mettre la tomate couper en lanières. Sel poivre curry Prendre 2 feuilles de bricks Mettre un peu de gruyère et fermer...

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15 mai 2012

SALADE TIEDE DE HARENGS SAUR AUX POMMES DE TERRE

Une petite salade sa vous dit. Oui, elle est toute simple et bien bonne. Même, qu'il en reste pas, quand je la fait. Elle se mange tiède, je trouve plus quelle à plus de saveur. SALADE TIEDE DE HARENGS SAUR AUX POMMES DE TERRE 6 pommes de terre un peu...

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23 avril 2012

CAKE AUX TOMATES SECHEES CHORIZO ET OLIVES VERTES

Le beau temps revient l'entrée de rigueur c'est le "CAKE" à tous ce que l'on veux ou presque. Et aussi en apéro il fait très bien aussi. CAKE AUX TOMATES SECHEES CHORIZO ET OLIVES VERTES 3 oeufs 200g de farine 1 cuil à café de levure chimique 5 cl d'huile...

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14 avril 2012

SALADE DE FOIES DE VOLAILLE CONFIT SON MAGRET DE CANARD SECHE SES CROUTONS

Une petite entrée avec des restes et des choses du congélateur. Très bonne quand même. SALADE DE FOIES DE VOLAILLE CONFIT SON MAGRET DE CANARD SECHE SES CROUTONS 250 de foie de volaille surgelés 1 salade (batavia, mâche ou autre selon votre goût) 12 tomates...

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12 avril 2012

TARTE A LA TOMATE ET AU THON

Une bonne tarte sa vous dit... Oui une tarte comme on le aime simple avec tout pleins de bonnes choses dedans. TARTE A LA TOMATE ET AU THON 1 pâte feuilleté 1 boite de thon nature 3 cuillères à soupe de moutarde forte 1 cuil à soupe de moutarde à l'ancienne...

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10 avril 2012

flan aux surimi

Voilà une recette simple à faire et peu coûteuse. Tout comme j'aime et une entrée de fête. Bon c'est : UN MIMI FLAN AUX SURIMIS 20 Batonnets de surimis 2 oeufs entier 1 brique de crème fraîche 5% sel poivre 3 gouttes de tabasco 1 cuillère de maïzena bien...

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5 avril 2012

Flamiche aux poireaux et lardons

FLAMICHE AUX POIREAUX ET AUX LARDONS 1 pâte feuilleté 4 poireaux 250g de lardons fumés 3 oeufs frais 10 cl de lait 200 gr gruyère râpé Prendre une pâte feuilleté toute faite l'étaler dans un moule. Laver et préparer les poireaux. Prendre une poêle et...

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4 avril 2012

roulé aux champignons et au jambon

Voilà une recette que j'ai trouvé sur le net. Chez " la Cuisine Gourmande , blog que j'aime bien pour ses recettes originales. Arrangé à mon idée, je m'en excuse auprès de la "cuisine gourmande". PAUPIETTES DE JAMBON 6 tranches de jambon blanc 1 boite...

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12 mars 2012

Terrine de canard

Envie de pâté,ou plutôt j'ai trouvé un magret dans mon congélo. Non! d'une terrine Ce sera au canard TERRINE MAISON DE CANARD 1 beau magret de canard frais (environ 450 gr) 500 gr de poitrine de porc fraiche1 échalote ou oignon, pas trop gros pour l'oignon....

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