BRIK A BRAK DE MARSU

FILET MIGNON DE PORC AUX CHAMPIGNONS DE PARIS

FILET MIGNON DE PORC AUX CHAMPIGNONS DE PARIS 1 filet mignon de porc 1 boite de champignons de Paris 1 oignon 1 cuillère de poudre maggi "bouillon volaille" 1 verre de vin blanc Prendre une cocotte et mettre le feu dessous . Éplucher l'oignon et le couper....

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17 octobre 2011

SOUPE A LA TOMATE MAISON

Cette fois l'hiver va arriver. C'est pas moi qui le dit mais la météo. Je sais il faut y croire, mais je veux rester encore en automne. Aller une bonne soupe est de rigueur pour commencer le repas. SOUPE A LA TOMATE MAISON 1 kilo de tomates du jardin...

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16 octobre 2011

BROCHETTES DE POULETS AUX EPICES ET AU YAOUTH AVEC SA POMME DE TERRE AU FOUR

Hier soir, pour cette fin d'été, on va en profiter jusqu'au bout du soleil et de la chaleur oui !!! On fait des brochettes miam miam!!!Pour que l'hiver arrive plus tard. BROCHETTES DE POULETS AUX EPICES ET AU YAOUTH AVEC SA POMME DE TERRE AU FOUR 6 filets...

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15 octobre 2011

flan au thon

Encore une bonne entrée mieux que mon éternel flan au thon "tuper" qui date de vingt ans. J'ai voulu changer le faire à la provençale donc voilà : FLAN AU THON A LA PROVENCALE 1 boite de thon au naturel 1 cuil à soupe de concentré de tomates 1cuil à soupe...

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14 octobre 2011

Eclairs aux poireaux

Cette fois je fais ma pâte à choux pour épater "mon zom" et ma fille oui oui !!! Les blagues à deux balles sa suffit.... Donc voilà la nana pas sur du tout d'elle. Il faut se lancer alors on se lance : ECLAIRS AUX POIREAUX AVEC SA SAUCE BLANCHE pâte à...

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13 octobre 2011

choux rouge et saucisse

J'avais un chou rouge que j'avais pris pour faire de la salade, je connaissais que cette version pour le choux, elle ne convenait pas vraiment, car l'entrèe je l'avais mais pas le plat, donc choux cuit, mais comment !!!!! Mais si, j'ai vue chez ma copin@ute...

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12 octobre 2011

Tajine de joue de boeuf

Il me reste une joue de boeuf mais je ne sait pas quoi faire avec. Mais si un plat en sauce ca va très bien avec , oui mais quoi??? ... J'ai une très grosse envie de tajine alors voilà le : TAGINE DE JOUE DE BOEUF 1 joue de boeuf 1 oignon de la semoule...

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11 octobre 2011

Crok sucré

Hum la saison des pommes, la cueillette, la consommations sous diverses formes ... hummm !!!!! ben voici une façon de faire les pommes très simple CROQUE POMMES, POIRES et RAISINS SECS 8 tranches de pain brioché 2 pommes 2 poires 1 cuil. à Soupe de raisins...

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10 octobre 2011

gateau à la carotte

Cela faisait bien trois ou quatre années que se dessert me plaisait beaucoup mais j'ai jamais osé, jusqu'à dimanche denier car j'avais de nouveaux moules qui à mon avis allaient très bien pour se genre de gâteau ; pas trop gros, pas trop petits tout comme...

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9 octobre 2011

Flan speculos

Pour ces premiers jours d'octobre un peu de fraîcheur dans mon assiette: ( recette prise sur le blog LES BENTOS DE JULY revu et corrigé avec ce que j'avais dans le placard bien sur) TRIO DE SPECULOS: 100g de spéculo, 20g de beurre, 1 sachet d'entremet...

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